Bienvenue !


Bienvenue sur Le Mag' de Léa, le magazine communautaire des amateurs de produits frais du Nord-Pas-De-Calais.

Ici, les conseils, recettes, infos et bons plans sont partagés entre des experts, des producteurs et bien sûr vous et moi.

Bonne visite !

Léa

Crumble d’abricots aux ...

Avec l'arrivée des abricots, rien de tel qu'un bon petit crumble ! Léa vous propose une recette peu ordinaire car à base de flocons d'avoine. Vous nous en direz des nouvelles ! Mélanger à la main le beurre, le sucre et la farine. Ajouter les flocons d'avoine et mélanger délicatement. Couper en deux les abricots et les dénoyauter. Placer dans un moule les abricots et les recouvrir du crumble aux flocons d'avoine. Cuire dans un four chaud à 180° C pendant 12 minutes. Conseil de Léa : Peut être accompagné d'une glace vanille ou d'un coulis de fruits rouges.

Origine de la fête des pères

Posté le 11/06/15 par Léa
Mais d'où vient cette fête ? La fête des pères est originaire des États-Unis où elle est instituée par le président Calvin Coolidge en 1910. ...
Soyez le premier à réagir » Lire la suite

Petite visite de notre producteur de cerises !

Posté le 08/06/15 par Léa
Nicolas est un producteur de cerises du Mont de Venasque depuis plus de 25 ans. Il connaît par cœur ce fruit, propose des cerises de qualité et ...
Soyez le premier à réagir » Lire la suite

C’est la semaine du développement durable !

Posté le 01/06/15 par Léa
Cette semaine, le Mag’ de Léa s’est intéressé aux entreprises qui ont mis en place des actions qui se soucient de l’alimention de ses ...
Soyez le premier à réagir » Lire la suite

Rendez-vous au World Forum !

Posté le 19/10/15 par Léa
Les Paniers de Léa est partenaire, cette année encore, du World Forum Lille ! Avec nos oranges pressées, nos smoothies, notre sourire et ...
Soyez le premier à réagir »

C’est l’automne, croquez la pomme (et la poire !)

Posté le 19/10/15 par Léa
Les Paniers de Léa sélectionne pour vous les meilleures pommes et poires de l'automne. Ce qu'elles ont en commun ? Elles sont toutes ...
Soyez le premier à réagir »

Connaissez-vous… le kaki pomme ?

Posté le 12/10/15 par Léa
Cette fois, c'est sûr, l'été est terminé, emportant avec lui fraises, framboises, pêches... Pour garder le moral (et la forme !), on ...
Soyez le premier à réagir »

Interview de Nicolas Goldstein, directeur de ...

Bonjour Nicolas, pouvez-vous vous présenter et présenter ...

Pauline, spécialiste des vins

Vous recevez des amis et vous avez prévu un repas pour lequel vous ...

Gillian, le chef cuisinier

Gillian c’est mon expert cuisinier et je peux vous assurer que je ...